Pablo

Arroz blanco con gambón

Una receta suave para esos días que estas malo.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 1
Plato: Plato Principal
Cocina: Mediterránea
Ingredientes Equipo Elaboración

Ingredientes
  

  • 1 ración de arroz blanco cocido
  • Gambones crudos
  • ½ calabacín en daditos
  • 1 zanahoria en daditos
  • Aceite de oliva

Equipo

  • Sarten

Elaboración
 

  1. Pela los gambones crudos y retira el intestino (hilo negro del lomo). 
  2. Saltea la zanahoria y el calabacín en una sartén con unas gotas de aceite a fuego medio hasta que estén bien tiernos. 
  3. Añade los gambones a la misma sartén y cocínalos apenas 1 minuto por cada lado. Retira todo y reserva. 
  4. En la misma sartén, saltea el arroz cocido 1-2 minutos para que absorba los jugos. 
  5. Mezcla el arroz con las verduras y gambones, ajusta de sal y sirve templado.